FOÇANIN BALIĞI BALIKÇIDAN TÜKETİCİYE
KENDİ BALIKLARINI KENDİLERİ SATMAYA BAŞLADI
İzmir’in balığıyla ünlü turistik ilçesi Foça’da balıkçılar kendi tuttukları balıkları tüketiciye direkt ulaştırabilecekleri bir dükkana kavuştu. Kooperatif üyelerinin ağlarına doldurdukları günlük Foça Balıkları Foça Belediyesi tarafından Foça Balık Hali içinde tahsis edilen satış yerinden aracısız olarak vatandaşlara ulaştırılıyor.
Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifi üyesi balıkçılar ilçe ekonomisinin tarım ve turizm ile birlikte üç önemli ayağından biri. Tarihte yer aldığından beri Foça, balıkçılık sektörünün önemli noktalarından, bölgeye has balıkları ise lezzet tutkunlarının ilçe müdavimi olmasının en önemli nedenlerinden. Denizden zorlu hava ve deniz koşullarında binbir zahmetle alınan balıklar günümüze kadar limanda aracı ve toptancılara teslim ediliyor, küçük bir bölümü ise Küçükdeniz Limanı Sahili’nde halka satılmaya çalışılıyordu. Yol üzerindeki satış yeri yaya trafiğini aksatırken, diğer taraftan bölgede ki bazı restoran ve kafelerin koku ve benzeri şikayetlerine neden oluyordu. Foça Belediyesi Foça Balık Hali’nde bir dükkanı geçtiğimiz günlerde Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifine tahsis etti. Kooperatif üyelerinin denizden getirdiği balıklar toptan veya perakende olarak buradaki tezgahlarda satılmaya başlandı.
TEZGAHLARDA SADECE FOÇA DENİZİNİN BALIĞI OLACAK
Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ceyhan Çetin Foçalı balıkçıların yıllardır olmasını istedikleri bir satış yerine kavuştuklarını söyledi. Ceyhan Çetin; “Foça Balık Hal’i içerisinde kendi balıklarımızı toptan ve perakende olarak satmaya başladık. Vizyonumuz günlük, taze ve yalnızca Foçada çıkan balıkları halka sunmak, üreticiden tüketiciye balığı direkt olarak ulaştırarak fiyat ve kalite dengesininin kurulmasına destek olmaktır. Halkımıza taze günlük balık yedirirken kooperatif üyelerimizin alın terini de değerlendirmektir. Tezgahlarımızda kesinlikle kültür balığı satılmayacaktır. Küçükdeniz Sahili Kordon’daki satış yerimizi de bu vesileyle kaldırmış v oradaki satış işlerimizi Balık Hali’ne taşımış bulunuyoruz. Bize bu olanağı sağlayan Foça Belediyesi ve Başkan Fatih Gürbüz’e balıkçılarımız ve kooperatifimiz adına teşekkür ederim. “ dedi.
