İzmir'de, 35 yıllık Lokanta işletmecisi Özdoğan Işık 'yılın ahisi' seçildi. Işık, 17-20 Eylül’de düzenlenecek olan Ahilik ve Esnaf Bayramı'nda ahilik kaftanı giydirilecek. İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Zekeriya Mutlu, Ahilik teşkilatının Osmanlı Devletinin kurulmasında, gelişmesinde, Osmanlı’da sanat ve ticaretin gelişmesinde önemli rol oynadığını söyledi. Bugün esnafımızın senetsiz mal almaları hala mümkün ise, esnafımıza olan güven tam ise, Ahilik teşkilatının o dönemki yapısından kaynaklıdır. Onların koyduğu terbiye, kuralların dışında bizim esnafımızın noktasını virgülünü değiştirmeden devam etmesi gerektiğini bugün hepimiz kabul ediyoruz. Öyle güzel bir kültürün yaşaması için de ülke genelinde bütün Esnaf Teşkilatları olarak onlara yardımcı olma gayreti ve azmi içerisindeyiz. Biz de İzmir Esnaf Teşkilatı oarak o geleneği devam ettirerek yılın ahisini seçtik dedi. Yılın Ahisi seçilen Lokanta işletmecisi Özdoğan Işık yaptığı açıklamada, babasından kendisine geçen mesleğini 1988 yılından bu yana sürdürdüğünü söyledi. Mesleğini severek yaptığını ifade eden Işık, "Mesleğini seven kişi, mesleğini ilerletir. Devam eder. Yaptığı işleri sağlam yapması gerekir. Esnaf Odasına ve seçici kurula beni seçtikleri için teşekkür ederim." dedi.
